KHTVオリジナル KHTVプラス カリスマ料理人が島根で驚きの食を発掘!ご当地ギフト大集合 2020年11月23日 料理人が郷土の食材を発掘し、育てる。 生産者と交流しながら地域の食を審査するプロジェクト、「食べるJAPANセレクション」。 今回はシェフたちが島根県大田市を訪れ、初めて現地で開催されました。 生産者を訪ね、聞き出したのは、そこにしかないストーリーの数々。 ディスタンスが求められる今だからこそ、贈りたいギフトとは? Facebook Twitter はてブ
トレンド 奈良発ベンチャーが提案!“ロボット”を着てパワースポットへ 【“ロボット”を着てパワースポットへ 「歩く旅」の新提案】 香川県にある金刀比羅宮。江戸時代から「一生に一度はこんぴらさん参り」と言われた人...
ニュース 外食産業落ち込み・・イクラやウニ“価格崩壊”で漁師が悲鳴 外食産業の需要の落ち込みは漁業現場にも暗い影を落としています。 驚くほどの価格崩壊が起きています。 イクラやウニなど高級魚介類の価格が大幅に...
ニュース 恵方巻き 巣ごもり需要で予約3倍“高級路線”人気! 百貨店の「高島屋」では新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要で、縁起物の恵方巻きの予約が去年の3倍ペースと好調です 特に江戸前寿司の有名...
KHTVニュース 五輪に向け“日本文化”発信!各地でイベント続々 東京オリンピックに向け、スポーツだけでなく日本文化を発信しようという動きが加速しています。 8月には、浜離宮でコシノ・ジュンコ氏が総合プロデ...
KHTVニュース 伝統の技術を現代に! 老舗靴下メーカーの新たな試み コロナ禍でマスク不足の最中、マスクを自作する人も増えてきています。 アフターコロナの時代は、「自作」の時代とも言えるのかもしれません。 奈良...