トレンド インスタインスタ映えクリスマスクリスマスケーキケーキコンビニファミリーマート食品ロス 【食品ロス削減】ファミマが完全予約制ケーキ 2019年11月22日 ファミリーマートは、有名パティシエとコラボしたチョコレートケーキなど、今年のクリスマスケーキ23種類を発表しました。 また、今年からは、「食品ロス」を減らすため、事前に予約を受け付けた分だけを販売する「完全予約制」に切り替えます。 ファミリーマートでは、今年の夏のウナギ弁当から、完全予約制を導入していて、売り上げは2割減ったものの、廃棄が8割減り、店の収益はむしろ上がったということです。 Facebook Twitter はてブ
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