クッキーなどの洋菓子を製造販売する「ヨックモック」は、今月からインド限定のクッキーの販売を始めました。
このクッキーは、インドの富裕層に多いベジタリアン(菜食主義者)向けで卵が一切、使われていないということです。
価格は26枚入りで2405ルピー、約3600円ほどと高めですが、ヨックモックでは婚礼の贈答品として需要があるとみています。
食品や外食業界では「カレーハウスCoCo壱番屋」が来年にも出店すると発表するなど、縮小する国内市場からインドへ展開を目指す動きが相次いでいます。

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