宮城県の海で身入りが少ないウニが大量発生しています。
そのため、海底は海藻がほとんど生えず、真っ白い岩がむき出しの状態になっています。
この厄介者をなんとかできないか。
そこで考えたのが、痩せウニの養殖です。
驚きなのは与えている餌。
なんと、幸せを運ぶというクローバーを与えているというのです。
なぜクローバーなのでしょうか。

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